Le moyen le plus simple de Cuire Savoureux Tira-breton pomme caramel au beurre salé

Tira-breton pomme caramel au beurre salé.

Tira-breton pomme caramel au beurre salé Comment le faire aussi pas dur, amis pourrait préparer Tira-breton pomme caramel au beurre salé juste en utilisant 14 matériaux et 4 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Tira-breton pomme caramel au beurre salé Allons-y!

Ingrédients Tira-breton pomme caramel au beurre salé

  1. Fournir of jaunes d'oeufs.
  2. Fournir of sucre.
  3. Fournir of beurre @elleetvire.
  4. Besoin of farine.
  5. Fournir of sachet de levure chimique.
  6. Préparer of bonne pincée de fleur de sel.
  7. Utiliser of 50g de sucre.
  8. Fournir of oeufs.
  9. Utiliser of mascarpone.
  10. Fournir of 150g de sucre.
  11. Utiliser of crème liquide.
  12. Obligatoire of beurre salé.
  13. Besoin of fleur de sel.
  14. Utiliser of pommes de votre choix.

Étapes cuisine Tira-breton pomme caramel au beurre salé

  1. Blanchir les jaunes d'œufs avec le sucre, ajouter le beurre pommade, la farine, la levure et la fleur de sel, pétrir pour obtenir une boule de pâte. Étaler la pâte et cuire 20 minutes à 180°C..
  2. Monter les blancs en neige. Blanchir les jaunes d'œufs et le sucre et ajouter la mascarpone. Ajouter les blancs en neige et mélangez délicatement..
  3. Pour les pommes, il suffit de les éplucher et les couper en dés et les faire cuire légèrement. Ajouter du caramel au beurre salé et mélanger..
  4. Pour le montage, casser le sablé en morceaux et en mettre au fond des verrines, mettre une belle couche de mousse mascarpone, quelques pommes, de nouveau du sablé, la mousse et enfin encore des pommes. Pour les gourmands, ajouter une cuillère de caramel sur le dessus !.

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