Comment faire Faire Savoureux Velouté de courgettes aux herbes aromatiques

Velouté de courgettes aux herbes aromatiques.

Velouté de courgettes aux herbes aromatiques Vous pourrait cuisiner Velouté de courgettes aux herbes aromatiques juste en utilisant 9 matériaux et 1 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Velouté de courgettes aux herbes aromatiques!

Ingrédients Velouté de courgettes aux herbes aromatiques

  1. Utiliser 1 of belle courgette.
  2. Utiliser 6 of champignons de Paris.
  3. Préparer 1 of petit bouquet de coriandre.
  4. Préparer 1 of petit bouquet de persil.
  5. Besoin 1 of petit bouquet de fenouil sauvage ou d'aneth.
  6. Obligatoire 1 of pincée de curcuma.
  7. Obligatoire 1 of cube de bouillon de volailles.
  8. Préparer 1 c of à soupe d'huile d'olive.
  9. Utiliser 2 c of à soupe de crème fraiche.

Comment faire Velouté de courgettes aux herbes aromatiques

  1. Épluchez la courgette,coupez la en petits morceaux Retirez la peau des champignons,hachez les. Lavez, ciselez les herbes. Faites revenir rapidement dans un peu d'huile d'olive les légumes avec les herbes,1 belle pincée de curcuma, 1 cube de bouillon de volaille,sel poivre. Recouvrez d'un litre d'eau. Faites cuire pendant 20 minutes. Mixez et passez au chinois,ajoutez la crème fraiche.Servez ce velouté chaud ou froid..

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