Recette Appétissante Tartelettes aux deux courgettes, citron et pavot bleu - sans gluten - sans lactose

Tartelettes aux deux courgettes, citron et pavot bleu - sans gluten - sans lactose.

Tartelettes aux deux courgettes, citron et pavot bleu - sans gluten - sans lactose Comment le faire aussi pas difficile, vous pourrait faire Tartelettes aux deux courgettes, citron et pavot bleu - sans gluten - sans lactose juste en utilisant 24 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Tartelettes aux deux courgettes, citron et pavot bleu - sans gluten - sans lactose Allons-y!

Ingrédients Tartelettes aux deux courgettes, citron et pavot bleu - sans gluten - sans lactose

  1. Préparer of Pour 4 à 6 tartelettes Fleurs.
  2. Obligatoire of .Pâte :.
  3. Utiliser of farine de sarrasin.
  4. Utiliser of farine de lupin.
  5. Besoin of farine de riz complet.
  6. Fournir of farine de châtaigne.
  7. Obligatoire of jaune d'oeuf (ou un oeuf entier).
  8. Obligatoire of d'huile d'olive OU 100 g de beurre par exemple.
  9. Obligatoire of Environ 2 à 3 cl d'eau.
  10. Fournir of Sel.
  11. Fournir of .Garniture :.
  12. Fournir of ::Marinade des courgettes à l'huile essentielle de citron.
  13. Obligatoire of courgette verte.
  14. Obligatoire of courgette jaune.
  15. Fournir of Huile d'olive.
  16. Fournir of Le zeste d'un citron.
  17. Utiliser of à 3 gouttes d'huile essentielle de citron (adaptez la quantité à la quantité d'huile d'olive de la marinade).
  18. Utiliser of Salez à votre convenance la marinade.
  19. Utiliser of ::Base quiche.
  20. Utiliser of oeufs.
  21. Préparer of Pavot bleu.
  22. Obligatoire of Sel.
  23. Préparer of Poivre.
  24. Obligatoire of Aide culinaire type Riz cuisine (personnellement j'en mets très peu dans des tartelettes - dosez à votre convenance) OU 5 à 15 cl de crème fraîche en fonction de la texture souhaitée).

Étapes cuisine Tartelettes aux deux courgettes, citron et pavot bleu - sans gluten - sans lactose

  1. Réalisez la marinade : mélangez l'huile d'olive, l'huile essentielle de citron, les zestes de citron et le sel..
  2. Lavez les courgettes. A l'aide d'un économe, épluchez-les (il est possible de garder les épluchures pour faire des chips ou de la déco mais notez que la saveur est très amère...). Ensuite toujours à l'aide de l'économe, détaillez de fines lamelles..
  3. Mettez les lamelles de courgettes dans la marinade, puis formez les fleurs sur un Silpat, ou sur une feuille de papier cuisson par exemple, et enfournez pour les dorer..
  4. Préparez la pâte : en formule rapide : mélangez les poudre et mettez-les dans le robot, salez, ajoutez l'oeuf mélangé à 1 cl d'eau. Mettez le robot en fonction, et ajustez la quantité d'eau jusqu'à ce que la pâte forme une boule. Etalez la pâte (éventuellement préalablement réfrigérée), foncez les moules et faites précuire à blanc les fonds de tarte..
  5. Dans un cul de poule, fouettez les oeufs et l'aide culinaire (ou la crème), ajoutez le pavot bleu, salez, poivrez à votre convenance. Garnissez les fonds de tarte. Puis déposez les fleurs de lamelles de courgettes dorées et enfournez..

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