Comment faire Cuire Appétissante Risotto courgettes et crevettes

Risotto courgettes et crevettes.

Risotto courgettes et crevettes Comment le faire aussi assez facile, vous pourrait servir Risotto courgettes et crevettes juste en utilisant 9 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Risotto courgettes et crevettes Allons-y!

Ingrédients Risotto courgettes et crevettes

  1. Préparer 2 of courgettes moyennes.
  2. Obligatoire 350 Gr of riz arborio.
  3. Fournir of Huile d’olive.
  4. Besoin 300 Gr of crevettes roses cuites et préparées.
  5. Fournir 1 of échalote.
  6. Utiliser of Copaux parmesan.
  7. Préparer 15 cl of vin blanc.
  8. Fournir 1 of cube bouillon legumes.
  9. Fournir 500 ml of eau.

Comment faire Risotto courgettes et crevettes

  1. Rincer les crevettes et les faire revenir quelques minutes avec un filet d'huile d'olive, et réserver..
  2. Rincer les courgettes, couper les extrémités et les mixer grossièrement..
  3. Dans une grande casserole, mettre un filet d'huile d'olive, puis les courgettes, l'échalote émincée et faire cuire 5 minutes..
  4. Ajouter ensuite le riz, bien remuer et poursuivre la cuisson à feux doux. Au bout de quelques minutes, ajouter le vin blanc et 500 ml de bouillon. Remuer régulièrement..
  5. Selon le riz, la cuisson peut prendre 12-15 mm, ajouter plus de liquide au besoin..
  6. En fin de cuisson, ajouter les crevettes, remuer et parsemer de copeaux de parmesan avant de servir..

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