Comment faire Faire Délicieux Crêpe jambon champignons ou ficelle picarde

Crêpe jambon champignons ou ficelle picarde.

Crêpe jambon champignons ou ficelle picarde Vous pourrait faire Crêpe jambon champignons ou ficelle picarde juste en utilisant 15 matériaux et 4 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Crêpe jambon champignons ou ficelle picarde Allons-y!

Ingrédients Crêpe jambon champignons ou ficelle picarde

  1. Obligatoire of Crêpes.
  2. Obligatoire 25 cl of lait.
  3. Obligatoire 125 gr of farine.
  4. Obligatoire 2 of oeufs.
  5. Besoin 30 gr of beurre.
  6. Préparer of Sel, poivre.
  7. Fournir of Béchamel.
  8. Préparer 50 gr of farine.
  9. Obligatoire 50 gr of beurre.
  10. Besoin 60 cl of lait.
  11. Préparer of Sel, poivre, muscade.
  12. Obligatoire of Garnitures.
  13. Besoin 8 of tranches de jambon.
  14. Obligatoire 600 gr (1 boîte) of Champignons.
  15. Préparer of Gruyère.

Étapes cuisine Crêpe jambon champignons ou ficelle picarde

  1. Pâte à crêpes : mélanger les ingrédients, attention à ne pas faire de grumeaux, vous pouvez l'utiliser aussitôt, pour 8 crêpes de 20 cm environ, les réservez..
  2. Béchamel : réalisez un roux blanc en faisant fondre le beurre dans une casserole ajouter la farine et bien mélanger pendant 1 à 2 minutes sur feu doux, pas de coloration, ensuite ajoutez le lait doucement en remuant jusqu'à épaississement souhaité, salez poivrez et mettre la noix de muscade..
  3. Réalisation : Sur une crêpe déposer une tranche de jambon une cuillère de béchamel et des champignons, roulez comme une ficelle et déposez dans un plat, je vous conseille par deux pour un plat ou par un pour une entrée, je n'avais pas de plat individuel donc elles sont un peu serrer 😊.
  4. Remettre de la béchamel sur le dessus et parsemez de gruyère avant de mettre au four à 180 degrés pour 15 à 20 minutes..

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