Le moyen le plus simple de Cuire Appétissante Risotto aux poireaux et chèvre

Risotto aux poireaux et chèvre.

Risotto aux poireaux et chèvre Vous pourrait servir Risotto aux poireaux et chèvre juste en utilisant 7 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Risotto aux poireaux et chèvre!

Ingrédients Risotto aux poireaux et chèvre

  1. Utiliser of riz pour Risotto.
  2. Besoin of poireaux.
  3. Obligatoire of L de bouillon de légumes ou de poule.
  4. Besoin of bûche de chèvre.
  5. Fournir of rasade de vin blanc sec.
  6. Besoin of Huile d'olive.
  7. Besoin of sel et poivre.

Étapes cuisine Risotto aux poireaux et chèvre

  1. Faites fondre le bouillon cube dans 1 litre d'eau bouillante..
  2. Emincez finement le blanc des poireaux (vous pouvez réutiliser le vert en soupe). Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans le fond d'une sauteuse, déposez les poireaux et couvrez. Laissez cuire à feu doux pendant 5 min..
  3. Ajoutez le riz, remuez régulièrement sur feu moyen, jusqu'à ce que le riz devienne translucide. Versez le vin blanc, et laissez évaporer..
  4. Ajoutez une première louche de bouillon, et remuez. Lorsque le bouillon est absorbé, ajoutez une autre louche, et renouvelez l'opération jusqu'à ce que le riz soit cuit..
  5. Ajoutez le fromage de chèvre, salez, poivrez et remuez..
  6. Servez chaud, en décorant avec des copeaux de fromage de chèvre..

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