Recette Savoureux Hachis parmentier

Hachis parmentier. Hachis Parmentier is known throughout France as the most popular comfort food. Originally created to use up leftover meats from the Sunday roast. Hachis parmentier is an economical way of using leftover meat, especially from pot-au-feu.

Hachis parmentier Hachis parmentier, however, started out as a way to use up leftover pot roast. Pour tous ceux qui adorent ce plat ! A classic French Hachis Parmentier is always a great way to accommodate leftovers! Copain pourrait préparer Hachis parmentier juste en utilisant 17 matériaux et 7 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Hachis parmentier!

Ingrédients Hachis parmentier

  1. Besoin 500 g of pommes de terre.
  2. Utiliser 1 of œuf.
  3. Fournir 10 g of beurre.
  4. Obligatoire 50 ml of lait.
  5. Utiliser 50 g of crème épaisse.
  6. Fournir 60 g of d'emmental râpé.
  7. Besoin of sel, poivre.
  8. Utiliser of Noix de muscade râpée.
  9. Besoin 360 g of viande de bœuf haché.
  10. Utiliser 1 of cube de bouillon de volaille.
  11. Préparer 1 of oignon émincé.
  12. Fournir of Environ 100 ml de sauce tomate (ici recette maison).
  13. Besoin of Coriandre ou persil haché.
  14. Obligatoire of Huile d'olive.
  15. Besoin 1 CC of gingembre en poudre.
  16. Fournir 1 CC of piment doux fumé en poudre.
  17. Préparer 1 CC of curcuma.

Before starting this Hachis Parmentier recipe, make sure you have organised all the necessary ingredients. Découvrez la recette du Hachis parmentier, un classique qui ravit tous les palais ! Hachis Parmentier is a traditional French dish consisting of mashed and baked potatoes, chopped or minced meat, and sauce Lyonnaise. The combination of these ingredients is then traditionally placed.

Comment cuisine Hachis parmentier

  1. Préparer la purée : Laver, peler et couper les pommes de terre en gros morceaux. Les mettre à cuire dans l'eau bouillante avec 1/2 cube de bouillon de volaille..
  2. Pendant ce temps, faire revenir l'oignon émincé dans un fond d'huile d'olive, une fois qu'ils sont translucides, ajouter la sauce tomate. Émietter 1/2 cube de bouillon de volaille, assaisonner avec les épices, sel, poivre et herbes. Mélanger..
  3. Ajouter la viande la hachée et laisser mijoter en remuant de temps en temps, jusqu'à cuisson de la viande..
  4. Pendant ce temps préparer la purée : Égoutter les pommes de terre cuite, et les mettre dans un saladier. Les écraser à l'aide d'un presse purée ou d'une fourchette, y ajouter le beurre, le laisser fondre et mélanger. Ajouter ensuite l’œuf, le lait, la crème, l’emmental, la muscade, sel et poivre..
  5. Battre au fouet électrique à grande vitesse de manière a obtenir une purée lisse..
  6. Préchauffer le four à 180°. Dans un plat a gratin, déposer la préparation à la viande, tasser et y déposer dessus la purée de pomme de terre. (j'ai mis la puée dans une poche avec une une douille cannelée pour un joli effet)..
  7. Enfourner sous le grill quelques minutes. Servir chaud !.

Le hachis Parmentier,, ou hachis parmentier, est un plat à base de purée de pommes de terre et de viande de bœuf hachée. Ce gratin doit son nom à l'apothicaire, Antoine Parmentier, qui, convaincu que le tubercule pouvait combattre efficacement la disette, le fit goûter à Louis XVI. Hachis Parmentier is a classic French family dish made of two simple layers: ground beef or leftover meat Antoine-Augustin Parmentier is famous for popularizing potatoes in France during the food. This delicious hachis parmentier is a French classic. Hachis parmentier de boeuf L'une des recette la plus apprécié des enfants du hachis parmentier de boeuf facile et savoureux avec une purée crémeuse et une farce très parfumées aux épices.

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