Recette Appétissante Quiche aux champignons

Quiche aux champignons.

Quiche aux champignons Vous pourrait cuisiner Quiche aux champignons juste en utilisant 4 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Quiche aux champignons!

Ingrédients Quiche aux champignons

  1. Obligatoire of à 600g de champignons mélangés (cèpes, bolets, etc.).
  2. Obligatoire of oeufs plein air.
  3. Obligatoire of lait 1/2 écrémé.
  4. Besoin of pâte brisée.

Étapes cuisine Quiche aux champignons

  1. Précuire les champignons à la poêle dans un peu d'huile d'olive. Laisser évaporer l'eau de cuisson s'il y a pour concentrer les arômes.
  2. Préparer l'appareil à quiche/flan en mélangeant 5 œufs plein air avec 300mL de lait 1/2 écrémé.
  3. Étaler et chemiser la pâte brisée dans le moule à tarte. Piquer le fond de tarte avec une fourchette.
  4. Verser les champignons précuits dans l'appareil à quiche/flan obtenu et verser ensuite le tout sur le fond de tarte délicatement.
  5. Cuisson (dans un four préchauffé) 35min à 180°C (éviter le grill pour une meilleure cuisson à coeur).

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