Recette Parfait Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat

Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat.

Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat Comment le faire aussi pas difficile, vous pourrait cuisiner Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat juste en utilisant 8 matériaux et 8 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat Allons-y!

Ingrédients Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat

  1. Obligatoire of gros blancs d'oeufs ou 6 petits (200g).
  2. Besoin of sucre roux et 20g de sucre blanc.
  3. Obligatoire of maïzena.
  4. Fournir of sachet de levure chimique.
  5. Besoin of sachet de sucre vanillé.
  6. Obligatoire of pépites de chocolat.
  7. Fournir of pincée de sel.
  8. Besoin of Sucre glace pour la déco.

Comment cuisine Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat

  1. 👉Préchauffez votre four à 180°c.
  2. 👉Mélangez ensemble, la maïzena, les 60 g de sucre roux, le sucre vanillé, la levure et le sel puis réservez..
  3. 👉Montez les blancs en neige puis ajoutez les 40 g de sucre blanc tout en continuant de fouetter afin de former une meringue..
  4. 👉Ajoutez délicatement les blancs en neige au mélange maïzena-sucres afin de former un mélange homogène et aéré. Pour finir ajoutez les pépites de chocolat..
  5. 👉Répartissez dans un moule beurré puis enfournez pendant 30 min..
  6. 👉Démoulez et saupoudrez de sucre glace..
  7. 😋BONNE DÉGUSTATION😋.
  8. NB : allez sur mon compte Insta, je vous livre quelques petits conseils pour le moule....

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