Le moyen le plus simple de Préparer Appétissante Bánh xèo

Bánh xèo.

Bánh xèo Comment le faire aussi assez facile, vous pourrait préparer Bánh xèo juste en utilisant 11 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Bánh xèo Allons-y!

Ingrédients Bánh xèo

  1. Utiliser 1 of sachet de farine à Bánh xèo (farine de riz + fécule mais je ne sais pas les proportions).
  2. Fournir 2 of a 3 cas de curcuma.
  3. Fournir 500 ml of lait de Coco.
  4. Obligatoire 300 ml of d'eau.
  5. Fournir of Garniture :.
  6. Besoin of Échine de porc hachée (500g).
  7. Préparer of Pousses de soja (souvent appelées harico mungo) fraîches ou en boîte mais à rincer et égoutter avant.
  8. Besoin of Crevettes (à cuire et décortiquer).
  9. Fournir of Sauce nuoc mam.
  10. Obligatoire of Ail.
  11. Besoin of Piment.

Comment faire Bánh xèo

  1. Mélanger lait et eau avec la farine et le curcuma progressivement pour ne pas avoir de grumeaux. Laisser reposer dans un coin.
  2. Faites revenir de l'ail dans une poêle et ajoutez le porc haché et votre assaisonnement (nuoc mam et piment pour nous) et laissez cuire à feu doux en remuant régulièrement.
  3. Faites cuire 1 à 3 minutes selon besoin les crevettes et décortiquez les..
  4. Huilez une poêle ou crêpière. Versez une bonne louche remplie (il faut plus d'épaisseur qu'une crêpe classique !) et couvrir la poêle une minute. Puis retournez la crêpe et laissez cuire sans couvercle une minute. Versez la garniture sur la moitié de votre crêpe et retournez l'autre partie dessus comme un chausson et laissez encore une minute avant de la faire glisser dans une assiette !.
  5. On sert avec de la salade, de la menthe, et de la sauce nuoc mam a rajouter !.

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