Recette Appétissante Endives au jambon

Endives au jambon.

Endives au jambon Comment le faire aussi assez facile, vous pourrait faire Endives au jambon juste en utilisant 9 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Endives au jambon!

Ingrédients Endives au jambon

  1. Obligatoire of endives.
  2. Fournir of tranches de jambon.
  3. Obligatoire of lait.
  4. Besoin of beurre.
  5. Fournir of farine.
  6. Préparer of Fromage râpé.
  7. Préparer of Sel.
  8. Préparer of Poivre.
  9. Besoin of Noix de muscade.

Comment cuisine Endives au jambon

  1. Retirer le cœur et le pied des endives puis faites les cuire dans l’eau frémissante une vingtaine de minutes..
  2. Dans une casserole, faites fondre le beurre et ajouter la farine.Mélangez bien puis ajouter le lait petit à petit tout en fouettant. Laisser épaissir. Puis hors du feu assaisonnez de sel, de poivre et de noix de muscade..
  3. Enrouler chaque endive cuite dans une tranche de jambon et déposez les dans un plat à gratin..
  4. Recouvrez de béchamel et parsemer de fromage râpé..
  5. Préchauffer votre four à 180 degrés et enfourner 20 minutes..

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