Comment faire Préparer Parfait Tarte citron meringuée déstructurée #antigaspi

Tarte citron meringuée déstructurée #antigaspi.

Tarte citron meringuée déstructurée #antigaspi Comment le faire aussi pas difficile, vous pourrait servir Tarte citron meringuée déstructurée #antigaspi juste en utilisant 5 matériaux et 8 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Tarte citron meringuée déstructurée #antigaspi!

Ingrédients Tarte citron meringuée déstructurée #antigaspi

  1. Obligatoire of Biscuits type spéculoos.
  2. Obligatoire 100 ml of d’aquafaba (jus de pois chiche).
  3. Obligatoire 1 of citron bio et zeste.
  4. Utiliser 6 of cas de sirop d’agave.
  5. Fournir 2 of cas de maïzena ou fécule de mais.

Comment faire Tarte citron meringuée déstructurée #antigaspi

  1. Pour la base, écrasez vos biscuits secs et ajoutez-y un peu de compote de pomme pour faire colmater le tout (optionnel).
  2. Pour la crème chantilly, montez les blanc en neige à l’aide d’un robot. Astuce : ajoutez du sucre de coco à votre convenance et une pincée de sel pour avoir une chantilly plus ferme.
  3. Pour le lemon curd : dans une casserole, pressée le jus du citron et ajoutez les zestes, puis le sirop d’agave et la maizena, mélangez le tout et faites chauffez jusqu’à ébullition.
  4. Baissez le feu et remuer constamment jusqu’à ce que le mélange s’épaississe.
  5. Laissez refroidir un peu.
  6. Versez dans une verrine, la base speculoos, puis le lemon curd et enfin la crème chantilly et servir frais.
  7. Bon appétit les gourmands !.
  8. Astuce : faites la crème chantilly au dernier moment pour éviter qu’elle ne retombe..

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