Recette Parfait Tartine de saumon, avocat et œuf poché

Tartine de saumon, avocat et œuf poché.

Tartine de saumon, avocat et œuf poché Amis pourrait préparer Tartine de saumon, avocat et œuf poché juste en utilisant 10 matériaux et 4 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Tartine de saumon, avocat et œuf poché!

Ingrédients Tartine de saumon, avocat et œuf poché

  1. Fournir of avocats.
  2. Fournir of tranches de pain au céréales.
  3. Préparer of tranches de saumon fumé.
  4. Utiliser of œufs.
  5. Utiliser of jus de citron.
  6. Besoin of Graines germées.
  7. Obligatoire of Graines de sésame.
  8. Besoin of càs de vinaigre blanc.
  9. Préparer of Sel et poivre.
  10. Utiliser of Variante : poudre pour guacamole.

Étapes faire Tartine de saumon, avocat et œuf poché

  1. Toaster les tranches de pain aux céréales..
  2. Faire chauffer de l'eau dans une grande casserole.  Casser chaque œuf dans une tasse.  Lorsque l'eau est frémissante, (chez moi, le thermostat de ma plaque vitro doit être sur 6.5) verser le vinaigre, et réaliser un tourbillon. Mettre délicatement les œufs espacés les uns des autres. Laisser le blanc s'enrouler autour et laisser cuire 2 minutes. On peut aussi faire les œufs les uns après les autres, ils supportent parfaitement d'être tièdes....
  3. Couper les avocats en deux et écraser la chair à la fourchette. Ajouter le jus de citron, le sel, le poivre et mélanger. Une variante rapide est de rajouter un peu de poudre de guacamole pour relever un peu plus..
  4. Tartiner le pain avec le mélange d'avocat, ajouter 1/2 tranche de saumon, puis l’œuf poché. Saler et poivrer. Saupoudrer de sésame et parsemer de graines germées..

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