Le moyen le plus simple de Faire Appétissante Riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran

Riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran.

Riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran Amis pourrait cuisiner Riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran juste en utilisant 11 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran Allons-y!

Ingrédients Riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran

  1. Fournir of riz.
  2. Préparer of oignon rose.
  3. Utiliser of d'ail.
  4. Préparer of pleurotes.
  5. Fournir of talon de jambon.
  6. Utiliser of poignée de persil haché surgelé.
  7. Obligatoire of pincée de filaments de safran.
  8. Obligatoire of huile d'olive.
  9. Besoin of beurre.
  10. Préparer of sel.
  11. Obligatoire of piment du Périgord.

Étapes faire Riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran

  1. Faites cuire le riz à l'espagnol : dans une poêle faire revenir l'oignon rose et l'ail émincés dans un peu d'huile d'olive, jusqu'a ce qu'ils soient dorés. Ajoutez alors le riz et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide. Versez alors l'eau froide à hauteur et laissez cuire à feu doux (ajouter un peu d'eau si nécessaire).
  2. Coupez le talon de jambon en cubes, nettoyez les champignons et coupez-les grossièrement.
  3. Dans un peu de beurre faites revenir les champignons et le jambon, laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que les pleurotes soient cuites.
  4. Regroupez le riz avec les champignons et le jambon..
  5. Ajoutez le persil haché et le safran, mélangez..
  6. Servez avec un peu de parmesan.

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