Recette Appétissante Moelleux au chocolat en couronne

Moelleux au chocolat en couronne.

Moelleux au chocolat en couronne Comment le faire aussi assez facile, amis pourrait servir Moelleux au chocolat en couronne juste en utilisant 6 matériaux et 7 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Moelleux au chocolat en couronne!

Ingrédients Moelleux au chocolat en couronne

  1. Besoin 300 g of chocolat noir.
  2. Préparer 200 g of beurre fondu.
  3. Fournir 6 of oeufs.
  4. Utiliser 150 g of sucre en poudre.
  5. Obligatoire 4 of càs de farine tout usage.
  6. Préparer of QS sucre glace.

Étapes cuisine Moelleux au chocolat en couronne

  1. Préchauffer le four à 180°C. Clarifier (séparer) le blanc des jaunes. Blanchir les jaunes avec le sucre.. Moelleux au chocolat en couronne
    Moelleux au chocolat en couronne
    Moelleux au chocolat en couronne
  2. Faire fondre le chocolat noir au bain-marie. Verser le chocolat sur les jaunes et mélanger (attention on obtient une pâte épaisse). Incorporer le beurre fondu au chocolat (allez-y doucement)..
  3. Incorporer la farine..
  4. Monter les blancs en neige. Verser un peu de blanc dans la pâte au chocolat et mélanger pour détendre la pâte..
  5. Incorporer délicatement le reste des blancs en neige en faisant des mouvements à la maryse de bas en haut..
  6. Verser la pâte dans un moule beurré. Enfourner et cuire à 180°C chaleur convection pendant 25 à 30 min. Vérifier la cuisson à la pointe d'un couteau (elle doit ressortir propre). Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler..
  7. Démouler et saupoudrer de sucre glace. Déguster :).

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