Comment faire Cuire Appétissante Pâte feuilletée rapide

Pâte feuilletée rapide.

Pâte feuilletée rapide Amis pourrait préparer Pâte feuilletée rapide juste en utilisant 5 matériaux et 3 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Pâte feuilletée rapide!

Ingrédients Pâte feuilletée rapide

  1. Obligatoire 250 g of beurre.
  2. Besoin 300 g of farine T 45.
  3. Fournir 5 g of sel.
  4. Utiliser 12 cl of d’eau.
  5. Préparer 1 cuillère à café of vinaigre blanc.

Étapes faire Pâte feuilletée rapide

  1. Coupez le beurre en dés et placez-le ½ h au congélateur pour qu'il soit bien froid. Récupérez le beurre et mettez-le dans le bol du mixer. Ajoutez la farine, le sel, et mixez 1 min à vitesse lente. Ajoutez l’eau et le vinaigre et mixez de nouveau 1 minute vitesse lente..
  2. Versez la pâte sur le plan de travail fariné, puis étalez le pâton en rectangle. Séparez « virtuellement » le rectangle en 3 dans la hauteur..
  3. Repliez le tiers supérieur sur le tiers central, puis le tiers inférieur sur le tiers central, de manière à reformer un nouveau rectangle Tournez la pâte d'un quart de tour pour avoir un rectangle vertical, et recommencez les opérations précédentes. Filmez et placez au frigo 20 min Recommencez ces opérations 2 fois La pâte est prête à être utilisée..

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