Le moyen le plus simple de Faire Savoureux Boles de picolat..

Boles de picolat...

Boles de picolat.. Comment le faire aussi assez facile, amis pourrait cuisiner Boles de picolat.. juste en utilisant 15 matériaux et 7 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Boles de picolat.. Allons-y!

Ingrédients Boles de picolat..

  1. Préparer 600 g of viande hachée de porc.
  2. Préparer 600 g of viande hachée de bœuf.
  3. Besoin 100 g of poitrine salée.
  4. Besoin 50 g of jambon cru.
  5. Fournir 50 g of d’huile d’olive.
  6. Préparer 1 gousse of d’ail.
  7. Besoin 200 g of d’oignon.
  8. Besoin 300 g of tomate concassées.
  9. Obligatoire 1 of bouquet garni.
  10. Besoin 30 g of concentré de tomate.
  11. Fournir 100 ml of vin rouge.
  12. Préparer of Olives vertes.
  13. Utiliser of Sel, poivre.
  14. Préparer of Piment doux.
  15. Besoin 1/2 of cuil. à café de cannelle.

Étapes cuisine Boles de picolat..

  1. Dans un saladier, mélangez la viande, les épices, la gousse d’ail et l’oignon émincé..
  2. Bien mélangez et former des boulettes dans vos mains..
  3. Faire roussir ces boulettes dans de l’huile d’olive..
  4. Ajoutez votre jambon coupé en lanières. Lorsque votre jambon est un peu revenu, ajoutez le vin rouge, le bouquet garni, les olives, le concassé de tomate..
  5. Laissez mijoter à feu doux 30 min..
  6. Servir chaud accompagné d’haricots blancs à la tomate et de pommes de terre sautées persilées..
  7. 🍷Accord Mets & Vins : Si vous souhaitez rester dans le terroir du pays catalan, accompagnez vos boles de picolat d’un Côtes Roussillon les Aspres.

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