Comment faire Cuire Parfait Boles de picolat..

Boles de picolat...

Boles de picolat.. Vous pourrait préparer Boles de picolat.. juste en utilisant 15 matériaux et 7 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Boles de picolat..!

Ingrédients Boles de picolat..

  1. Besoin of viande hachée de porc.
  2. Obligatoire of viande hachée de bœuf.
  3. Préparer of poitrine salée.
  4. Préparer of jambon cru.
  5. Préparer of d’huile d’olive.
  6. Utiliser of d’ail.
  7. Besoin of d’oignon.
  8. Utiliser of tomate concassées.
  9. Fournir of bouquet garni.
  10. Obligatoire of concentré de tomate.
  11. Préparer of vin rouge.
  12. Préparer of Olives vertes.
  13. Préparer of Sel, poivre.
  14. Préparer of Piment doux.
  15. Besoin of cuil. à café de cannelle.

Comment cuisine Boles de picolat..

  1. Dans un saladier, mélangez la viande, les épices, la gousse d’ail et l’oignon émincé..
  2. Bien mélangez et former des boulettes dans vos mains..
  3. Faire roussir ces boulettes dans de l’huile d’olive..
  4. Ajoutez votre jambon coupé en lanières. Lorsque votre jambon est un peu revenu, ajoutez le vin rouge, le bouquet garni, les olives, le concassé de tomate..
  5. Laissez mijoter à feu doux 30 min..
  6. Servir chaud accompagné d’haricots blancs à la tomate et de pommes de terre sautées persilées..
  7. 🍷Accord Mets & Vins : Si vous souhaitez rester dans le terroir du pays catalan, accompagnez vos boles de picolat d’un Côtes Roussillon les Aspres.

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