Recette Appétissante Bundt cake au chocolat

Bundt cake au chocolat. Chocolate Bundt Cake. by: Kelsey Banfield. Knowing my love for chocolate, my friend Hilary made me a version of this cake for my birthday one year. The recipe was inspired by something similar she had tasted in a restaurant during college.

Bundt cake au chocolat Un cake au citron fondant et fruité avec des myrtilles. Donnez votre avis sur cette recette de Bundt cake au chocolat et aux noisettes ! Astuces et conseils pour Bundt cake au chocolat au lait. Amis pourrait cuisiner Bundt cake au chocolat juste en utilisant 9 matériaux et 9 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Bundt cake au chocolat!

Ingrédients Bundt cake au chocolat

  1. Préparer 2 of oeufs.
  2. Utiliser 130 g of sucre.
  3. Fournir 140 g of farine.
  4. Fournir 60 g of beurre.
  5. Préparer 10 cl of lait.
  6. Fournir 1 of sachet de levure chimique.
  7. Fournir 110 g of chocolat noir.
  8. Préparer 2 CS of cacao maigre.
  9. Fournir of Quelques gouttes d'extrait de vanille.

Ce gâteau tire son nom du moule dans lequel on le fait cuire, le « bundt pan », aux allures un peu rétro. A défaut, utilisez un moule à savarin ou à kouglof. Quel glaçage réalisé pour un bundt cake au chocolat? La seule originalité concédée à ce gâteau ultra-basique, si tant est que cela en soit une, est le glaçage… vous savez, ce joli effet miroir qui donne un aspect chic et brillant au moindre entremet ou roulé.

Étapes faire Bundt cake au chocolat

  1. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
  2. Fouetter les jaunes d'oeuf et le sucre.
  3. Incorporer le lait, la farine, la levure chimique, le cacao et l'extrait de vanille..
  4. Verser ensuite le beurre et le chocolat fondu..
  5. Préchauffer le four à 180 °, beurrer et fariner le moule..
  6. Monter les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation..
  7. Verser la pâte dans le moule à bundt cake et enfourner à 160 ° pour environ 45 m..
  8. Laisser refroidir et démouler avec précaution..
  9. Décorer avec un glaçage ou personnaliser avec des billes, vermicelles, coeurs, un coulis, etc... ce que vous avez dans vos placards !.

J'avoue beaucoup aimer le glaçage au chocolat. Découvrez le bundt cake, ce gâteau au chocolat très moelleux et très élégant ! Décoré de quelques fruits rouges, il fait un beau dessert de fête. Mais c'est quoi un Bundt Cake me direz-vous? C'est un gâteau qui tire son nom de son moule appelé "Bundt pan" qui désigne un moule rond avec un.

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