Recette Délicieux Biscuits gourmands

Biscuits gourmands.

Biscuits gourmands Comment le faire aussi assez facile, amis pourrait faire Biscuits gourmands juste en utilisant 10 matériaux et 13 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Biscuits gourmands!

Ingrédients Biscuits gourmands

  1. Préparer 160 gr of farine (130 gr t55+30 gr amande).
  2. Fournir 60 gr of beurre de coco ou normal.
  3. Utiliser of Quelques goûttes d'amande amer.
  4. Fournir 40 gr of d'érythrit (0 cal) ou sucre.
  5. Obligatoire 1 of pincée de sel.
  6. Utiliser 1 of petit oeuf.
  7. Fournir 15 of batons en bois.
  8. Préparer of Coulis: 100 gr coulis fruits rouges.
  9. Utiliser 25 gr of sucre.
  10. Utiliser 1 of bonne pincée d'agar-agar.

Comment cuisine Biscuits gourmands

  1. Trempez les batons dans l'eau 30 min poue pas qu'ils noircissent en cuisson.
  2. Mélanger les farines, le sel, le sucrant et l'mande.
  3. Ajouter le beurre coupé en petits morceaux. Malaxer avec les mains. Vous devez obtenir un aspect sableux.
  4. Ajouter l'oeuf et pétrir jusqu'à obtenir une boule homogène.
  5. Enrouler la pâte dans un film étirable et laisser au frais 45 min.
  6. Déposer la pâte sur un papier cuisson. Puis un autre papier cuisson sur le dessus. L'étaler avec un rouleau pâtissier sur 1 cm d'épaisseur.
  7. Façonner les biscuits avec un moule en forme de coeur. Mettre les batons au bout des coeurs et appuyer avec le doigts pour fixer.
  8. Enfourner 12 min à 200°.
  9. Le coulis: mettre le coulis de fruits rouge avec le sucre dans une casserole. Porter à ébullition. Baisser le feu et ajouter une bonne pincée d'agar-agar.
  10. Remuer pendant 1 min à feu doux. Laisser refroidir les biscuits et le coulis.
  11. Verser le coulis sur les coeurs.
  12. Recouvir les biscuits avec une cloche par exemple.
  13. Laisser posser 1h au frais Les sortir 15 min avant de servir.

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